Летние кухни на даче: фото обустройства и оформления

Летние кухни на даче: фото обустройства и оформления

Кто сказал, что летняя кухня - это исключительно дачный атрибут?
Вы только представьте себе каково заниматься консервированием и другими летними заготовками в закрытом помещении "домашней" кухни.
А неизменные пикники и просто прием гостей в частном доме? Разве можно в доме совместить готовку и без ущерба для общения с большой компанией друзей.
Потому, если у вас есть участок и немного свободного места на нем, летняя кухня вам просто необходима. Она вам заменит и место для готовки, и столовую и, даже, гостиную. И все это на свежем воздухе в окружении зелени.
Тут же назревает вопрос: как обустроить летнюю кухню на частном подворье, какой формат постройки для этого выбрать. Давайте обратимся к чужому опыту...

Европейский способ обустроить летнюю кухню - это длинный рабочий стол плавно перетекающий в высокий столик для завтраков. 


В него обязательно встроена газовая печь-барбекю. Плюс мойка с подачей воды (как же без этого!).


Учитывая мягкий климат и близость к дому навес над такой летней кухней обустраивать вовсе не обязательно. Разве что легкий тент или перголу для защиты от жаркого солнца...



Более комфортный и привычный для нашего менталитета вариант – это беседка с мангалом. Фотоподборка по данной теме представлена здесь
Но у данной конструкции есть один недостаток – на открытом огне нельзя быстро приготовить обед, поскольку дрова следует, как минимум разжечь и довести жар до определенной температуры. А на это потребуется время. Второй ее недостаток – продуваемость ветрами.



Таким образом беседка с мангалом – это оптимальный вариант для воскресных пикников. Но ведь готовить с комфортом на летней кухне можно и каждый день. И для этого не всегда обязательно устанавливать в ней полный набор кухонной техники. Хотя…  почему бы и нет?
Но сначала было бы неплохо обнести беседку стенами. Для сезонного помещения оптимальный вариант - остекление кухни-беседки.
Какой тип остекления выбрать и как может выглядеть такая беседка более детально описано в этой статье.

ДИЗАЙН ЛЕТНЕЙ КУХНИ, ФОТО

Где разместить, как оформить и грамотно оборудовать свою новенькую летнюю кухню рассмотрим далее в большой фотоподборке.



Ох уж эти европейцы, у них даже тандыр электрический :) Ну а если серьезно, то эта летняя кухня целиком выполнена из дерева и расположена на террасе. Вполне доступно для исполнения своими руками. Более удачный ракурс представлен на следующем фото.



Не правда ли удобно? Выходишь из дома и попадаешь в кухню под открытым небом... прямо в тапочках :) А вот дрова здесь явно для декора. однако, вам то никто не помешает где-то рядом поставить мангал, допустим, металлический.

Еще одна удивительная конструкция. И не навес и даже не пергола, так, огромный деревянный карниз на стойках. Карниз для штор. Они то и создают затенение на открытой площадке с летней кухней и современным оборудованием для нее.



Камень - добротный материал для "лепки" кухонной мебели, тем более что на Средиземноморском побережье такой прием применителен не только для летних кухонь, но и традиционных домов, где даже диваны представляют собой каменные лавки с ворохом подушек.



Дерево - более дешевый и податливый в работе материал. А что из него сделать, представлено на фото вверху: летняя кухня-беседка (вернее, ее проект), устроенная на столбчатом фундаменте. Материал исполнения - брус сечением 5х10 см.



Чтобы защитить летнюю кухню от ветра ее остеклили. Этот прием помог сохранить высокий уровень естественной освещенности помещения и красивый вид на сад.



Проект еще одной остекленной летней кухни. В ней две стены выполнены из кладки, третья стеклянная, а четвертая выполнена из раздвижной конструкции рам.



На фото вверху типичная каменная терраса, подведенная под одну крышу с домом. Это свойственно для архитектуры стран Средиземноморья с необычайно мягким и теплым климатом. Здесь на террасе обустроили большую гостиную с камином и летнюю кухню.



Вариант летней кухни, аналогичной предыдущей, но уже в деревянном исполнении.

На фото вверху можно проследить правильное распределение функциональных зон на рабочей поверхности кухни. При линейном размещении мебели длина кухни не должна быть более 3.2 м.



На открытой местности очень важно наличие прохладной тени в жаркий полдень и надежной защиты в дождливую погоду. Все это может обеспечить светонепроницаемый навес. 



Летняя кухня не только место для пикников, но и отличное местечко для романтических вечеров. 



Этот проект кухни-беседки удобен наличием трех глухих стен, которые защищают содержимое от внезапных порывов ветра. В данном случае благоразумно расположить открытый проем в сторону юга. Тогда прием пищи будет максимально комфортным и уютным.



П-образное расположение столешницы экономит не только место, делая кухню компактной. Работа в таком пространстве будет максимально удобной. Потому что все элементы находятся на расстоянии вытянутой руки готовящего.



Если вам больше нравятся традиционные варианты летней кухни с мангалом, предлагаю рассмотреть версию автора этого проекта (см. выше). Слева, чуть в стороне, размещена варочная поверхность. которая используется гораздо реже остальных. 



Под одной крышей сосредоточены все "изюминки" летней кухни: котел, мангал, коптильня, разве что тандыра не хватает... И главное, есть рабочая столешница и мойка.



Участок небольшой площади иной раз сложно украсить таким относительно громоздким сооружением, как летняя кухня. Оптимальным решением станет разместить комплекс в углу участка в окружении деревьев, чтобы "уравновесить по высоте".



Терраса у выхода из гостиной - вполне ожидаемый элемент и потому обустроить на ней летнюю кухню будет вполне резонно.



На фото вверху представлен довольно смелый проект для кухни под открытым небом. Смелый, потому что мебель явно требуется сделать с расчетом на высокую влагостойкость. Либо все-таки подвести эту территорию под крышу...



А вот этот проект более адаптирован под эксплуатацию без навеса: шкафы деревянные, а столешницы из искусственного камня, дверки из нержавейки либо анодированного алюминия.



Отличная идея спрятать кухонную зону в каморку со стеклянными дверцами.



И опять проект: стильно, дорого и ... не совсем по нашему климату. Обивку террасной мебели,  даже водоотталкивающую,  стоит прятать от продолжительных дождей.



Сложно поверить, но это реализованный проект летней кухни. Створки панорамного остекления можно собрать гармошкой и полностью открыть. В нише из каменных стен "спрятана" территория готовки.



Эта летняя кухня на террасе изогнута буквой П - оптимальное и эргономичное решение для небольшого пространства.

Этой беседке с мангалом не хватает только  одной детали - электроплиты, впрочем, два отделения гриля вполне могут компенсировать ее отсутствие и помогут приготовить и основное блюдо и гарнир одновременно.



Линейное расположение рабочей зоны летней кухни наиболее подходит для вытянутого по длине пространства. Учтите. что для безопасного и комфортного перемещения между обеденным столом и рабочим необходимо оставить пространство шириной 1,2 м и не менее.



И в заключение еще одно фото кухни, размещенной вдоль забора.

Рекомендую прочесть:


Двор, сад, постройки
Самодельная коптильня
Узкий дом на маленьком участке, планировка
Как сделать плитку для дорожек
Деревянные заборы, технология, дизайн
Дизайн крыльца
Инфракрасное отопление – солнце в вашем доме
Летний душ в саду Летняя кухня в саду своими руками фото фото. Поделитесь новостью Летняя кухня в саду своими руками фото с друзьями!
Летняя кухня в саду своими руками фото 39
Летняя кухня в саду своими руками фото 45
Летняя кухня в саду своими руками фото 14
Летняя кухня в саду своими руками фото 81
Летняя кухня в саду своими руками фото 4
Летняя кухня в саду своими руками фото 22
Летняя кухня в саду своими руками фото 67
Летняя кухня в саду своими руками фото 77
Летняя кухня в саду своими руками фото 71
Летняя кухня в саду своими руками фото 100
Летняя кухня в саду своими руками фото 58
Летняя кухня в саду своими руками фото 15
Летняя кухня в саду своими руками фото 9
Летняя кухня в саду своими руками фото 44
Летняя кухня в саду своими руками фото 13
Летняя кухня в саду своими руками фото 1
Летняя кухня в саду своими руками фото 92
Летняя кухня в саду своими руками фото 12
Летняя кухня в саду своими руками фото 75
Летняя кухня в саду своими руками фото 42